[희귀/특산식물][벼과] 피

피

- 약관심종, 휘귀식물
- 영문명 : Esculent barnyard grass
- 과명 : 벼과 ( Poaceae )
- 속명 : 피속 ( Echinochloa )
- 학명 : Echinochloa esculenta (A.Braun) H.Scholz

- 원산지명
한국

- 분포
중부 이북 각지에서 재배한다.

- 생육환경
논이나 습지

- 크기
높이는 1~1.3m이다.

- 형태
한해살이풀 이다.

- 꽃
꽃은 8~9월에 피고 원뿔모양꽃차례로 달린다. 꽃차례는 길이 10~25cm이고 가지는 15~25개로 많은 소수가 밀생하며 가지 끝은 꽃대축을 향해 구부러지고 익으면 흑갈색으로 된다. 소수는 넓은 거꿀달걀모양~원형으로 길이 2.5~3.5mm이고 자루는 극히 짧다. 제1포영은 막질로 5맥이고 길이 소수의 1/5~2/3로 소수기부를 감싼다. 제2포영은 5맥으로 맥 위에 센털이 줄지어 나고 길이는 소수와 거의같다. 제1낱꽃은 불염이고 그의 호영은 5~7맥으로 끝이 뾰족하나 까락은 없다. 제2낱꽃은 염성으로 호영이 내영을 감싼다.

- 열매
영과를 식용 또는 사료로 한다.

- 잎
잎은 편평하고 길이 20~40cm, 나비 1.5~3cm이며 털이 없고 약간 깔끔거리며 잎혀는 전혀 없다.

- 줄기
줄기의 기부 지름은 약 1.5cm이다.

- 이용방안
과실은 식용 및 사료용


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