[희귀/특산식물][마과] 각시마

각시마

- 약관심종, 휘귀식물
- 영문명 : Sweet mountain yam
- 과명 : 마과 ( Dioscoreaceae )
- 속명 : 마속 ( Dioscorea )
- 학명 : Dioscorea tenuipes Franch. & Sav.

- 원산지명
한국.

- 분포
전국의 산지에서 자란다.

- 생육환경
산지에서 자란다.

- 형태
덩굴성 여러해살이풀

- 특징
잎은 도꼬로마와 닮았으나 긴 심장형인 것이 다르다.

- 꽃
꽃은 단성으로서 7-8월에 피고 꽃차례는 길이 5-20㎝로서 밑으로 처지며 수꽃은 길이 3-4mm의 화경이 있고 화피는 6개로 갈라지며 열편은 타원형이고 길이 1mm정도로서 수평으로 퍼진다. 암꽃은 길이 1mm 정도의 화경이 있으며 길이 1.5mm정도이고 화피열편은 선상 긴 타원형이며 암술대는 3개로 갈라진다.

- 열매
삭과는 길이 14mm, 지름 18-20mm로서 3개의 날개가 있고 종자는 넓은 타원형이며 길이 11mm정도로서 중앙부에 지름 3mm 정도의 실체가 있다.

- 잎
잎은 어긋나기이고, 엽병이 길며 밑부분에 1쌍의 소돌기가 있고 심장형 또는 심장상 피침형이며 끝이 뾰족하고 밑부분이 귀처럼 넓어지며 길이 5-10㎝, 폭2.5-7㎝로서 가장자리가 밋밋하다.

- 줄기
땅속줄기가 수평으로 뻗으며 가지가 갈라진다.

- 뿌리
근경은 옆으로 뻗는다.

- 유사종
▶단풍마(Discorea quinqueloba Thunb.) : 단풍마는 잎이 단풍처럼 갈라져 있다. 뿌리를 마와 같이 식용으로 한다. 또 봄철에 돋는 어린 싹은 나물로 하면 맛이 좋다. ▶둥근마(D. bulbifera): 덩이뿌리는 크고 둥근 모양이며 바깥껍질은 검은색이다. ▶참마(D. japonica): 잎은 긴 타원상 좁은 삼각형, 심장형, 털이 없다. ▶국화마(D. septemloba): 전체에 털이 없고, 잎은 흑갈색, 가장자리는 물결 모양이며 국화 잎과 비슷하다. ▶도꼬로마(D. tokoro): 잎은 콩팥모양, 씨의 한쪽에만 넓은 날개가 있다.

- 이용방안
근경을 식용 및 약용으로 한다.


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